Tag des Kirsch-Käsekuchens – der amerikanische National Cherry Cheesecake Day

Der 23. April liefert allen Kuchen-Fans mit dem US-amerikanischen Tag des Kirsch-Käsekuchens (engl. Cherry Cheesecake Day – häufig auch: National Cherry Cheesecake Day) einen guten Grund zum Feiern. Warum dieser weitere Kuchen-Tag einen festen Platz im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt verdient und was es damit auf sich hat, erklärt der heutige Beitrag. Hurra für Kuchen. Guten Appetit. :)

National Cherry Cheesecake Day - Tag des Kirsch-Käsekuchens in den USA. Kuriose Feiertage - 23. April © 2016 Sven Giese - Bild 1
Bild: Ein Stück Kirsch-Käsekuchen © 2016 Sven Giese.

Wer hat den National Cherry Cheesecake Day ins Leben gerufen?

Trotz des Umstandes, dass Kuchenfans auf der ganzen Welt den heutigen National Cherry Cheesecake Day angemessen feiern werden, liegen seine Ursprünge scheinbar völlig im Dunkeln. So listet zwar ein Großteil der gängigen Websites und Online-Kalender dieser Ehrentag des Kirsch-Käsekuchens für den 23. April, Angaben zu einem möglichen Initiator oder dem Gründungsjahr liefern diese Quelle unter Hinweis auf eine ergebnislose Recherche allerdings nicht (siehe dazu auch die anderen Beiträge aus dem Kalender der Kuchen-Feiertage).

Eigentlich erstaunlich. Denn bei näherer Betrachtung findet sich eine durchaus ernstzunehmende Quelle. Konkret geht es dabei um das Webportal cheesecakedays.com, das diesen Käsekuchen-Feiertag 2002 in Kooperation Online-Kalender holidaysmart.com ins Leben gerufen hat. Hinter diesem Webportal steht eine Reihe nicht namentlich genannter Käsekuchen-Fans, auf die insgesamt zwölf verschiedene Käsekuchen-Feiertage zurückgehen (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten).

Interessant ist in diesem Zusammenhang der Hinweis, dass alle diese Cheesecake Holidays explizit ohne den Zusatz National auskommen, sondern vielmehr als internationale Anlässe verstanden werden:

Important Note, all of the Cheesecake Days were declared to be International celebrations. Adding “National” to the front of the holiday is incorrect. Cheesecake Days are global holidays so please share it properly #CheesecakeDay or #InternationalCheeseCakeDay

(Quelle: cheesecakedays.com – siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten)

Weshalb fällt der Nationaltag des Kirsch-Käsekuchens in den Vereinigten Staaten auf den 23. April?

Demgegenüber konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag allerdings nicht herausfinden, weshalb sich die Initiatoren hier ausgerechnet den 23. April als Datum für den Cherry Cheesecake Day entschieden haben. Keine der oben skizzierten Quellen liefert diesbezüglich eine Begründung, weshalb diese Entscheidung wohl eher in die Kategorie der willkürlichen kalendarischen Setzungen gehört (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten

Einen etwaiger inhaltlicher Bezug zum ebenfalls am 23. April begangenen Tag des deutschen Bieres, dem Internationalen Tag des Nasenbohrens (engl. International Nose Picking Day), dem Talk like Shakespeare Day (dt. Sprich-wie-Shakespeare-Tag), dem US-amerikanischen Nutze-die-Gelegenheit-Tag (engl. Take a Chance Day), dem internationalen Tag der englischen Sprache (engl. UN English Language Day) oder dem Welttag des Buches ist jedenfalls nicht überliefert. ;)

National Cherry Cheesecake Day - Tag des Kirsch-Käsekuchens in den USA. Kuriose Feiertage - 23. April © 2016 Sven Giese - Bild 2
Detailaufnahme eines Stücks Kirsch-Käsekuchens © 2016 Sven Giese.

Käsekuchen bzw. Cheesecake mit Kirschen als Topping oder festem Bestandteil

Zunächst sollte man im Hinterkopf haben, dass man in den Vereinigten Staaten Käsekuchen etwas anders definiert und zubereitet als in unseren Breitengraden. Hier ist vor allem die Verwendung von Creme Cheese eine entscheidende Zutat, die das Zeug so lecker macht (siehe für die Details auch den Tag des Käsekuchens (engl. National Cheesecake Day) am 30. Juli).

Käsekuchen für sich genommen ist schon eine ziemlich großartige Erfindung. In Kombination mit Früchten aber nochmals eine ganze Ecke leckerer (siehe dazu auch u.a. den Artikel zum US-amerikanischen Tag des Blaubeerkäsekuchens (engl. National Blueberry Cheesecake Day) am 26. Mai). Und mit Kirschen sowieso. Siehe dazu z.B. auch die Einträge zu den folgenden Terminen:

Und so verwundert es auch nicht weiter, dass es hier eine Vielzahl an Rezept-Varianten gibt. Mal mit Kirschen als Topping, mal in den Teig eingerührt. DEN konkreten Kirsch-Käsekuchen kennen also auch die Amis nicht. Hauptsache es schmeckt. :)

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Cherry Cheesecake Day. Egal ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. Hurra für Kuchen. :)

Weitere Informationen und Quellen zum US-amerikanischen Tag des Kirsch-Käsekuchens am 23. April