Tag des Muffins in den USA – der amerikanische National Muffin Day

Der nationale Tag des Muffins (engl. National Muffin Day) fällt in den USA immer auf den 20. Februar. Insofern kommen Kuchenfans an diesem Datum wahrlich auf ihre Kosten. Denn neben dem Muffin-Nationaltag feiern unsere transatlantischen Nachbarn dieses Datum u.a. auch als Tag des Kirschkuchens (engl. National Cherry Pie Day). Und da Kuchen einen besonders festen Platz im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt besitzt, gehört natürlich auch dieser Anlass mit einem eigenen Beitrag gewürdigt. Hurra für kleine Küchlein und guten Appetit.

Kuriose Feiertage - 20. Februar - Tag des Muffins - National Muffin Day USA - 2017 Sven Giese-3
Kuriose Feiertage – 20. Februar – Tag des Muffins – National Muffin Day USA – 2017 Sven Giese

Wer hat den National Muffin Day ins Leben gerufen?

Wie bei so vielen US-amerikanischen Beiträgen aus dem Kalender der Kuchen-Feiertage gilt leider auch im Falle des National Muffin Day, dass kaum etwas über seine Ursprünge bzw. Hintergründe bekannt zu sein scheint. So findet sich Einträge zu diesem Food Holiday zwar auf nahezu allen gängigen Websites und Online-Portalen, Angaben über einen möglichen Urheber oder das genaue Gründungsjahr bekommt man hier allerdings nicht (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten). Aber das ist ja eine durchaus bekannte Problematik vieler Food bzw. Cake Holidays aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten.

Warum fällt der Muffin-Ehrentag in den USA auf den 20. Februar?

Die zuvor skizzierte Unklarheit setzt sich dann auch mit Blick auf das gewählte Datum des nationalen Muffin-Ehrentages fort. Denn auch im Falle des National Muffin Day findet sich auf keiner der bekannten Quellen ein möglicher Hinweis oder eine hinreichende Begründung, weshalb sich die unbekannten Initiatoren ausgerechnet für den Termin des 20. Februar entschieden haben.

Ob diese Wahl darüber hinaus etwas mit dem ebenfalls heute begangenen International Pipe Smoking Day (IPSD – dt. Welt-Pfeifenraucher-Tag) bzw. dem US-amerikanischen Tag des Kirschkuchens (engl. National Cherry Pie Day), dem Putze-Dein-Bücherregal-Tag (engl. Clean Out Your Bookcase Day) oder dem Liebe-Dein-Haustier-Tag (engl. Love Your Pet Day) zu tun hat, konnte ich im Zuge der Recherchen jedenfalls nicht herausfinden.

Trotzdem lässt sich die Sache mit den fehlenden Hintergrundinformationen durchaus noch eine positive Wendung verleihen. Denn seit 2015 nutzten die US-amerikanische Journalistin Julia Levy (Atlanta) und der Jurist Jakob Kaufman (San Francisco) diesen Kuchen-Feiertag für einen guten Zweck. Denn anlässlich des National Muffin Day rufen die beiden ihre Landsleute dazu auf, diesen Anlass dazu zu nutzen, um Muffins für Obdachlose zu backen und diese unter den Bedürftigen zu verteilen.

Zwar fand diese Aktion seit ihrer Gründung ursprünglich am 28. Januar statt und nutzt auch aktuell den 20. Februar nur zur Orientierung für das nächstgelegene Wochenende (2019 ist dies Sonntag, der 24. Februar), das ändert aber nichts an dem durchschlagenden Erfolg und der großen medialen Aufmerksamkeit für diese Variante des nationalen Muffin-Tags (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten).

Kuriose Feiertage - 20. Februar - Tag des Muffins - National Muffin Day USA - 2017 Sven Giese-2
Kuriose Feiertage – 20. Februar – Tag des Muffins – National Muffin Day USA – 2017 Sven Giese

Küchenwissen: Fünf Dinge, die man über Muffins wissen sollte

  • Die etymologische Herkunft des Begriffs Muffin ist bis heute nicht ganz geklärt. Derzeit kursieren zwei Varianten. Während die einen hier auf das alte französische Wort moufflet (dt. ein weiches Brot) verweisen, sehen andere hier das niederdeutsche Muffengebäck als sprachlichen Ursprung.
  • Erschwerend hinzukommt, dass Muffins sind nicht gleich Muffins sind. Denn es kommt immer darauf an, wenn bzw. wo man fragt. Während die Backware in den USA als kleine, mit Backpulver in speziellen Formen gebackene Kuchen gilt, versteht man in Großbritannien unter Muffins ein flaches Hefegebäck, das wie ein Toast gegessen wird. Die Amis sprechen hier dann auch von English Muffins.
  • Ebenfalls sollte man Muffins nicht identisch mit den ebenfalls sehr populären Cupcakes verwechseln. Letztere haben zwar eine ähnliche Form, enthalten aber in der Regel keine Zutaten wie Obst oder Nüsse und werden im Gegensatz zum heute gefeierten Gebäck mit einem Überzug aus Creme oder Zuckerguss hergestellt (siehe dazu auch den Beitrag zum US-amerikanischen Cupcake-Tag (engl. National Cupcake Day) am 15. Dezember).
  • Schon gewusst? Seit 1988 firmiert der Blaubeermuffin – ob man es glaubt oder nicht – als der offizielle Muffin des US-Bundesstaates Minnesota (siehe dazu auch den Beitrag zum Tag des Blaubeermuffins (engl. National Blueberry Muffin Day) am 11. Juli). Darüber verfügen mit New York (Apfelmuffin – seit 1987) und Massachusetts (Maismehlmuffin – seit 1986) noch weitere Bundesstaaten über einen eigenen State Muffin.
  • Der Begriff muffin top hat sich im angelsächsischen Sprachraum als umgangssprachliche Bezeichnung für Hüftgold bzw. Rettungsring durchgesetzt hat (siehe dazu auch die Liste weiterführender Links unten). Aber auch hier bietet die Welt der Muffins mit dem US-amerikanischen Tag der Haferflocken-Muffins (engl. National Oatmeal Muffin Day) am 19. Dezember eine – zumindest in Ansätzen – gesunde Alternative.

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Muffin Day. Egal ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :)

Weitere Informationen zum US-amerikanischen Muffin-Tag

Kategorien Februar, Kuchen-Feiertage, Kulinarische KuriositätenSchlagwörter 20. Februar

2 Gedanken zu “Tag des Muffins in den USA – der amerikanische National Muffin Day”

Kommentare sind geschlossen.