Am 5. Juni feiern die USA ihren nationalen Tag des Lebkuchens (engl. National Gingerbread Day – häufig auch nur kurz: Gingerbread Day). Ein Food Holiday für ein traditionelles Weihnachtsgebäck im Sommer? Kommt scheinbar immer darauf an, wen und wo man fragt. Grund genug, der Geschichte dieses Anlasses mit den folgenden Zeilen aus dem Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt nachzugehen. Guten Appetit.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Wann ist Tag des Lebkuchens?
- 2 Wer hat den National Gingerbread Day ins Leben gerufen?
- 3 Seit wann feiern die Vereinigten Staaten den Tag des Lebkuchens?
- 4 Weshalb fällt der US-amerikanische Lebkuchen-Tag auf den 5. Juni?
- 5 Wie lässt sich der nationale Lebkuchen-Tag am besten feiern?
- 6 Weitere Informationen und Quellen zum Nationaltag des Lebkuchens in den Vereinigten Staaten
Wann ist Tag des Lebkuchens?
Die USA feiern ihren nationalen Tag des Lebkuchens (engl. National Gingerbread Day) jedes Jahr am 5. Juni.
| Jahr | Datum | Wochentag |
|---|---|---|
| 2025 | 5. Juni | Donnerstag |
| 2026 | 5. Juni | Freitag |
| 2027 | 5. Juni | Samstag |
| 2028 | 5. Juni | Montag |
| 2029 | 5. Juni | Dienstag |
| 2030 | 5. Juni | Mittwoch |
| 2031 | 5. Juni | Donnerstag |
| 2032 | 5. Juni | Samstag |
| 2033 | 5. Juni | Sonntag |
| 2034 | 5. Juni | Montag |
| 2035 | 5. Juni | Dienstag |
Wer hat den National Gingerbread Day ins Leben gerufen?
Über die Ursprünge des US-amerikanischen National Gingerbread Day ist kaum etwas bekannt. Dementsprechend konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag weder einen konkreten Initiator noch das genaue Gründungsjahr herausfinden. Dies deckt sich auch mit den Angaben der meisten anderen Online-Kalender zum Thema Food Holidays (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten).
Zumindest mit Blick auf das Gründungsjahr gibt es aber ein paar Hinweise.
Seit wann feiern die Vereinigten Staaten den Tag des Lebkuchens?
Laut der berühmt-berüchtigten Wikipedia-Liste der internationalen Food Holidays gehen die frühsten Nennungen dieses Lebkuchen-Ehrentags aber auf das Jahr 2012 oder 2013 zurück (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten). An dieser zeitlichen Verortung sind allerdings berechtigte Zweifel angebracht.
So führen die Daten aus Google Trends ein erstes relevantes Interesse für den Suchbegriff National Gingerbread Day in den USA schon im Juni 2006. Die Kollegen des US-amerikanischen Webportals cooksinfo.com verweisen in diesem Zusammenhang auf eine noch ältere Quelle aus dem Jahre 2002.
Konkret geht es um den Zeitungsartikel Museums add spice to holiday season aus der in Allentown, Pennsylvania erschienen The Morning Call vom 6. Juni 2002. In diesem berichtet die Autorin Tracy Jordan über eine Konferenz am 5. Juni, die parallel zum National Gingerbread Day stattfand (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten). Es ist also davon auszugehen, dass der US-amerikanische Nationaltag des Lebkuchens auch schon deutlich vor 2006 bekannt gewesen ist.
Weshalb fällt der US-amerikanische Lebkuchen-Tag auf den 5. Juni?
Die zuvor skizzierte Unklarheit setzt sich dann auch mit Blick auf das gewählte Datum fort. Denn warum man sich seitens der unbekannten Initiatoren hier den 5. Juni als Termin für den US-amerikanischen Lebkuchen-Tag entschieden hat, ist nicht näher begründet und wirkt etwas befremdlich. Dies auch vor dem Hintergrund, dass man den Lebkuchen hierzulande ja eher mit der Weihnachtszeit in Verbindung bringt.
Man sollte hier aber nicht vergessen, dass es für Lebkuchen viele Rezepte und Gerichtsvarianten gibt, die auch außerhalb der Vorweihnachtszeit prima funktionieren. Siehe dazu auch die Beiträge zum US-amerikanischen Tag der Lebkuchen-Dekoration (engl. Gingerbread Decorating Day) am jeweils zweiten Samstag im Dezember und dem Lebkuchenhaus-Tag (engl. Gingerbread House Day) am 12. Dezember.
Erschwerend hinzukommt, dass einige Quellen diesen Food Holiday auch für den 21. November listen (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten). Dies ist in der Summe allerdings die Minderheit, weshalb die Sammlung der kuriosen Welttage diesen Anlass auch für den 5. Juni im Kalender führt.
Wie lässt sich der nationale Lebkuchen-Tag am besten feiern?
Der Name ist hier natürlich Programm. Denn wie lässt sich der nationale Lebkuchen-Tag am besten feiern? Richtig! Durch das Essen von Lebkuchen. Egal in welcher Variante oder zu welcher Mahlzeit, Hauptsache es gibt Lebkuchen und schmeckt. :) Beispiele gefällig? Kein Problem.
- Zum Frühstück: Warum nicht den Tag bzw. Morgen mit leckeren Lebkuchen-Pfannkuchen beginnen? Wer keine Pfannkuchen mag oder wenig Zeit zur frühen Stunde hat, kann auch auf einen Milchkaffee mit Lebkuchenaroma ausweichen. Alternativ geht natürlich auch ein Chai Latte.
- Mittagessen oder Brunch? Auch hier bietet Lebkuchen eine ganze Reihe von Möglichkeiten. Wie wäre es z. B. mit einem leicht gebutterten, angebratenen Lebkuchenbrot?
- Für den Snack zwischendurch. Ingwerplätzchen sind in der Regel mit Lebkuchenaroma gewürzt und passen daher natürlich perfekt zum Tag des Lebkuchens (siehe dazu auch den US-amerikanischen Tag der Ingwerplätzchen (engl. National Gingersnap Day) am 1. Juli).
- Und zum Schluss darf ein Lebkuchen-Klassiker natürlich nicht fehlen. Für die traditionelle Lebkuchen-Leckerei muss es definitiv der berühmte Lebkuchen-Mann-Keks sein. Liegt man immer richtig mit und erfreut nicht nur Kinder (siehe dazu auch den Beitrag zum Tag des Weihnachtsgebäcks in Deutschland am 22. Dezember). ;)
Wer von Euch nicht mit Lebkuchen anfangen kann, für den/die bietet der 5. Juni eine ganze Reihe kalendarischer Alternativen. International begeht man dieses Datum als Weltumwelttag (engl. World Enviorenment Day). Die USA feiern den 5. Juni als nationalen Ketchup-Tag (engl. National Ketchup Day) und als National Attitude Day (dt. Tag der Haltung). Ferner kennt man den 5. Juni dort als US-amerikanischen Tag des Heißluftballons (engl. Hot Air Ballon Day) und als Tag des Moonshine Whisky (engl. National Moonshine Day).
In diesem Sinne: Guten Appetit und Hurra! Für Lebkuchen.
Egal, ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt.:)
Weitere Informationen und Quellen zum Nationaltag des Lebkuchens in den Vereinigten Staaten
- Emily Smith: National Gingerbread Day – auf: eatocracy.cnn.com am 5. Juni 2012 – hier in der archivierten Version der WaybackMachine (englisch)
- National Gingerbread Day – auf: food.com am 5. Juni 2013 – hier in der archivierten Version der WaybackMachine (englisch)
- Der National Gingerbread Day am 5. Juni in der Wikipedia-Liste der US-amerikanischen Food Holidays (englisch(mehrsprachig)
- Das US-amerikanische Suchinteresse zum Begriff National Gingerbread Day im zeitlichen Verlauf bei Google Trends (deutsch/englisch)
- Gingerbread Day – auf: cooksinfo.com am 12. März 2004 (englisch)
- Beitrag zum US-amerikanischen National Gingerbread Day am 5. Juni auf anydayguide.com (englisch)
- Jace Shoemaker-Galloway: National Gingerbread Day – auf: holidailys.com am 5. Juni 2016 (englisch)
- Das Webportal gone-ta-pott.com über den National Gingerbread Day am 5. Juni (englisch)
- Kalendereintrag zum National Gingerbread Day am 5. Juni und 21. November auf checkiday.com (englisch)