Tag der Schorle in Deutschland am 23. Juli 2026

Aktualisiert: | Autor: Sven Giese | Erstveröffentlichung: 22. Juli Jahr: 2026

Ob mit Apfelsaft, Rhabarbersaft oder Wein: Am 23. Juli steht mit dem bundesweiten Tag der Schorle eine der spritzigsten Mischungen der deutschen Getränkekultur im Mittelpunkt. 2026 zum ersten Mal. Die Initiatoren würdigen damit die Verbindung aus Wasser und Frucht beziehungsweise Wein als sommerliches Erfrischungsgetränk und geselligen Begleiter. Grund genug, die Geschichte dieses neuen kulinarischen Aktionstages im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt zu erzählen. Prost.

Weinschorle im hohen Dubbeglas mit Noppen steht auf rustikalem Holztisch im Sonnenlicht.
Tag der Schorle in Deutschland. Kuriose Feiertage – 23. Juli (c) 2026 Sven Giese – Bild 1
Inhaltsverzeichnis

Wer hat den Tag der Schorle ins Leben gerufen?

Der Tag der Schorle geht auf eine Initiative von C. Rasmus und G. Sigmundczyk aus Mannheim zurück. Beide riefen den Aktionstag mit einem im Juli 2026 veröffentlichten Manifest ins Leben und legten darin den 23. Juli als festen Termin fest.

Weitere Angaben zu den beiden Initiatoren enthält das Dokument nicht. So bleibt offen, ob hinter dem Schorle Day eine Organisation, ein gastronomischer Betrieb, eine Getränkemarke oder eine rein private Initiative steht. Auch eine unabhängig belegbare Vorgeschichte des Aktionstages ließ sich bislang nicht finden. Die Bezeichnung als „offizieller“ Tag der Schorle ist daher als Selbstbeschreibung der Initiatoren zu verstehen.

Herr Rasmus hatte sich im Juni/Juli 2026 bei mir per E-Mail gemeldet und um die Aufnahme dieses Anlasses in den Kalender gebeten. So es meine Zeit und Lust zulassen, komme ich solchen Anfragen gerne nach, und dementsprechend ist seit 2026 der 23. Juli als Tag der Schorle ein fester Bestandteil im Kalender der alkoholischen Feiertage.

Wann ist Tag der Schorle?

Der Tag der Schorle findet jährlich am 23. Juli statt. Wer von Euch in den kommenden Jahren mit einem Glas Saft- oder Weinschorle anstoßen möchte, sollte  sich folgende Termine im Kalender anstreichen:

JahrDatumWochentag
202623. JuliDonnerstag
202723. JuliFreitag
202823. JuliSonntag
202923. JuliMontag
203023. JuliDienstag
203123. JuliMittwoch
203223. JuliFreitag
203323. JuliSamstag
203423. JuliSonntag
203523. JuliMontag
203623. JuliMittwoch

An dieser Stelle der redaktionelle Hinweis, dass der Tag der Schorle nicht mit dem US-amerikanischen National Spritz Day zu verwechseln ist. Dieser findet immer am 1. August statt und geht auf Jamie Knee alias Petite Wine Traveler zurück. Trotz einer gewissen inhaltlichen und thematischen Nähe, dreht sich dieser Anlass primär um Spritz-Cocktails wie Aperol Spritz, Champagnercocktails oder andere Mischungen aus Schaumwein, Bitterlikör und Sodawasser. Der deutsche Schorle-Tag umfasst dagegen ausdrücklich auch alkoholfreie Saftschorlen und stellt die klassische Mischung mit Mineralwasser in den Mittelpunkt.

Weshalb fällt der Tag der Schorle auf den 23. Juli?

Das Manifest nennt drei Gründe für die Wahl des Datums. Der 23. Juli liegt mitten im Hochsommer und damit in einer Jahreszeit, in der gekühlte Getränke besonders willkommen sind. Zugleich verweisen die Initiatoren auf lange Sommerabende und die laufende Weinfestsaison, die ihrer Ansicht nach den passenden Rahmen für eine gemeinsam getrunkene Schorle bieten.

Als dritte Begründung führt das Manifest eine Verbindung zum US-amerikanischen National Refreshment Day (dt. Tag der Erfrischungen) an. Der Tag der Schorle soll demnach den Auftakt zu einem sommerlichen „Erfrischungs-Wochenende“ bilden.

Diese kalendarische Herleitung funktioniert allerdings nicht durchgängig bzw. nur für die erste Auflage des Schorle-Tages. Denn der National Refreshment Day fällt jeweils auf den vierten Donnerstag im Juli. Im Jahr 2026 ist dies ebenfalls der 23. Juli. In den kommenden Jahren wandert der US-Aktionstag außerdem zwischen dem 22. und 28. Juli. Eine dauerhafte kalendarische Verbindung besteht daher nicht. Für die Premiere ist das aber definitiv eine passende kalendarische Wahl.

Ziele und Intention: Worum geht es beim Tag der Schorle?

Der Name ist hier natürlich Programm. Der Aktionstag soll die Schorle als Getränk und Bestandteil der deutschen Alltags- und Genusskultur würdigen. Das Manifest beschreibt sie als Verbindung aus der Leichtigkeit des Wassers und dem Geschmack von Frucht oder Wein. Im Mittelpunkt stehen Erfrischung, Geselligkeit und gemeinsamer Genuss. Siehe dazu auch den Beitrag zum US-amerikanischen Tag des Weins (engl. National Wine Day) am 25. Mai.

Dazu stellen die Initiatoren drei augenzwinkernde „Grundgesetze“ auf:

  1. Das Mischungsverhältnis aus Wasser und Saft beziehungsweise Wein soll mindestens 50:50 betragen. Siehe dazu auch den Beitrag zum 7. Oktober als Tag des Mineralwassers in Deutschland.
  2. Serviert werden soll die Schorle in einem angemessenen Gefäß, bevorzugt in einem Dubbeglas oder Stangenglas.
  3. Gefeiert wird gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen, möglichst unter freiem Himmel.

Dabei handelt es sich natürlich um spielerische Vorgaben des Manifests und nicht um allgemein verbindliche Regeln für die Zubereitung einer Schorle. Ergänzend rufen die Initiatoren dazu auf, Fotos des eigenen Schorleglases unter den Hashtags #TagDerSchorle und #SchorleDay in den sozialen Medien zu teilen.

Wer von Euch keine Schorle mag, für den/die bietet der 23. Juli einige kalendarische Alternativen. So feiern die USA dieses Datum als Tag der großartigen Großmütter (engl. Gorgeous Grandma Day), als Erdnussbutter-Schokoladen-Tag (engl. National Peanut Butter and Chocolate Day) und als Vanilleeis-Tag (engl. National Vanilla Ice Day). Nicht zu vergessen: den Zuckerstreusel-Tag (engl. National Sprinkle Day). Weiterhin steht der 23. Juli aber auch für den International Yada, Yada, Yada Day, den bundesweiten Tag der Pinsa in Deutschland.

In diesem Sinne: Euch allen einen spritzigen Tag der Schorle.

Egal, ob Ihr heute mit Apfel-, Trauben-, Rhabarber- oder Weinschorle anstoßt.

Weitere Informationen und Quellen zum Tag der Schorle