Internationaler Tag der Ananas – International Pineapple Day

Fans der gepflegten Bromeliengewächse und ihrer Früchte – aufgepasst und mitgemacht. Den heutigen 27. Juni solltet Ihr Euch im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt als Internationalen Tag der Ananas besonders merken. Denn dieses Datum feiert man weltweit als International Pineapple Day. Was es damit auf sich hat und wer in einer Ananas ganz tief im Meer lebt, erzählt der vorliegende Beitrag. Guten Appetit.

Wann ist internationaler Tag der Ananas?

Der internationale Tag der Ananas (engl. International Pineapple Day) fällt immer auf den 27. Juni des Jahres.

Wer hat den International Pineapple Day ins Leben gerufen?

Wie bei so vielen anderen kulinarischen Feier- und Aktionstagen gilt leider auch im Falle des International Pineapple Day, dass fast nichts über seine Ursprünge bekannt zu sein scheint.

So konnte ich im Zuge der Recherchen weder herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann genau man ihn in welchen Ländern feiert. Immerhin handelt es sich hier ja angeblich um einen internationalen Ehrentag der Ananas.

Weshalb fällt der internationale Ananas-Tag auf den 27. Juni?

Dementsprechend dünn sieht es auch mit Informationen hinsichtlich der Wahl des Datums aus. Die fehlt nämlich schlichtweg. Ob es abgesehen davon hier eine wie auch immer geartete inhaltliche Verbindung zum ebenfalls am 27. Juni in Europa gefeierten Siebenschläfertag bzw. dem US-amerikanischen Tag der Sonnenbrille (engl. National Sunglasses Day), dem Tag der Zwiebel (engl. National Onion Day) oder dem Happy Birthday to You-Tag (engl. Happy Birthday to You Day) gibt, vermag ich nicht zu sagen.

Küchenwissen: Fünf Gründe, warum die Ananas einen internationalen Ehrentag verdient

• Niemand Geringeres als Spongebob Schwammkopf lebt in einer Ananas ganz tief im Meer (siehe dazu auch den Beitrag zu Spongebobs Geburtstag am 14. Juli). ;)
• Inzwischen kennt man mehr als 100 verschiedene Sorten. Neben den südamerikanischen Ländern wird die Ananas inzwischen auch in Thailand, Indien, auf den Philippinen, aber auch auf dem afrikanischen Kontinent (hier z.B. Südafrika und Ghana) angebaut.
• Insofern verwundert es eigentlich etwas, dass die Speisekarten im deutschen Sprachraum die Ananas nach wie vor mit Hawaii assoziieren (z.B. Toast-Hawaii oder Pizza-Hawaii). Historisch gesehen ist dies aber nicht ganz nachvollziehbar bzw. korrekt, denn seit den 1950er-Jahren wurde der Inselstaat zunächst von den Philippinen, dann auch Thailand als Hauptproduzent bzw. Exporteur von Ananas abgelöst.
• Der Verzehr von Ananas ist ziemlich gesund. Immerhin enthalten die Früchte einen hohen Mineralstoffanteil (Calcium, Eisen, Kalium und Phosphor), das verdauungsfördernde Enzym Bromelain sowie zahlreiche Vitamine (hier vor allem Vitamin C). Achtung: Wer Ananas als Zutat für einen Kuchen, Pudding o.ä. nutzen möchte, sollte bedenken, dass Bromelain das Erstarren von Gelatine verhindert (siehe dazu vergleichend auch die anderen Beiträge aus dem Kalender der Obst-Feiertage).
• Wer einen näheren Blick auf Speisekarten im deutschen Sprachraum wirft, der/die wird feststellen, dass auch heute noch Ananasgerichte mit Hawaii assoziiert werden, etwa im Toast Hawaii oder Pizza Hawaii. Ab den 1950er-Jahren wurde Hawaii zunächst von den Philippinen, später auch Thailand als Hauptproduzent abgelöst (siehe dazu auch den Beitrag zum Toast-Hawaii-Tag am 20. Februar).
• Einkaufstipp Ananas: Die Frucht reift auch nach der Ernte nicht nach, insofern kann man die Farbe der Schale nicht als Indiz für den Reifegrad heranziehen. Am besten nimmt man beim Einkaufen große und schwere Früchte mit intensivem Duft. Bei diesen lassen sich die kleinen Blättchen mühelos aus dem Schopf ziehen und das Fruchtfleisch gibt auf Druck leicht nach.

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen internationalen Pineapple Day. :)

Weitere Informationen und Quellen zum internationalen Ehrentag der Ananas am 27. Juni

• Das US-amerikanische Webportal newyorkfamily.com zum International Pineapple Day (englisch)
• Kalendereintrag zum National Pinapple Day in den USA am 27. Juni auf checkiday.com (englisch)
• Das britische Webportal daysoftheyear.com zum Pineapple Day (englisch)
• Pineapple Trivia on World Pineapple Day! – auf der Website von Partners for Development (englisch)
• 27 Juni: It’s International Pineapple Day –auf: diffordsguide.com (englisch)