Kuchenfans aufgepasst! Holt die Backformen aus dem Schrank! Der 20. Juli steht als Internationaler Tag des Kuchens (engl. International Cake Day) ganz im Zeichen eines Gebäcks, das hier ausdrücklich als Symbol für Freundschaft, Frieden und gegenseitiges Verständnis dient. Hinter dem Anlass steckt die internationale Kultur- und Friedensinitiative „Kingdom of Love“, die den Aktionstag unter das Motto „I CAKE YOU“ stellte. Die erste internationale Ausgabe fand 2011 statt. Damit besitzt dieser Kuchentag eine deutlich konkretere Entstehungsgeschichte als viele andere kulinarische Anlässe im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt.

Inhaltsverzeichnis
Wer hat den International Cake Day ins Leben gerufen?
Als Initiator des International Cake Day gilt die kreative internationale Kreativgemeinschaft und Non-Profit-Initiative „Kingdom of Love“. Die vorhandenen Quellen beschreiben sie als Zusammenschluss von Musikern, Künstlern, Köchen und weiteren Kulturschaffenden, der kulturelle, humanitäre und friedensfördernde Projekte miteinander verbindet.
Dabei reichen die Wurzeln dieses internationalen Kuchentags ins Jahr 2009 zurück. In Mailand soll damals ein lokaler Kreis der Initiative erste Veranstaltungen organisiert haben, bei denen gemeinsames Backen, Musik und kreative Darbietungen zusammenkamen. Zwei Jahre später wurde daraus eine internationale Feier: Am 20. Juli 2011 beteiligten sich mit Teilnehmenden aus Russland, der Ukraine, Belarus, Moldau, Aserbaidschan, Georgien, Armenien, Israel und den USA insgesamt neun Nationen (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten).
Ganz widerspruchsfrei ist die überlieferte Entstehungsgeschichte des International Cake Day nicht. So bezeichnen einige Quellen den International Cake Day als genuin russische Erfindung, andere verorten ihn in den frühen Aktivitäten des „Kingdom of Love“ im italienischen Mailand. Wieder andere Quellen verweisen lediglich allgemein auf eine länderübergreifende Gruppe von Enthusiasten, die den Anlass 2011 ins Leben gerufen habe.
Wann ist der International Cake Day?
Der International Cake Day findet jedes Jahr am 20. Juli statt. Wer von Euch hier in Zukunft mitfeiern möchte, sollte sich für die kommenden Jahre die folgenden Wochentage im Kalender anstreichen:
| Jahr | Datum | Wochentag |
|---|---|---|
| 2026 | 20. Juli | Montag |
| 2027 | 20. Juli | Dienstag |
| 2028 | 20. Juli | Donnerstag |
| 2029 | 20. Juli | Freitag |
| 2030 | 20. Juli | Samstag |
| 2031 | 20. Juli | Sonntag |
| 2032 | 20. Juli | Dienstag |
| 2033 | 20. Juli | Mittwoch |
| 2034 | 20. Juli | Donnerstag |
| 2035 | 20. Juli | Freitag |
| 2036 | 20. Juli | Sonntag |
Ein redaktioneller Hinweis für aufmerksame Leserinnen und Leser. Dieser internationale Aktionstag ist nicht mit dem US-amerikanischen National Cake Day am 26. November zu verwechseln. Ebenfalls eigenständig ist der National Pie Day am 23. Januar, der auf Deutsch häufig als Kuchen-Tag wiedergegeben wird. Der International Cake Day am 20. Juli besitzt mit seiner Friedens- und Freundschaftsbotschaft einen eigenen Ursprung und eine eigene Zielsetzung, die weit über die vielen US-amerikanischen Food Holidays hinausreicht. Siehe dazu auch die anderen Beiträge aus dem Kalender der Kuchen-Feiertage.

Weshalb fällt der International Cake Day auf den 20. Juli?
Eine ausdrücklich dokumentierte Begründung für die Wahl des 20. Juli liefern die vorhandenen Quellen nicht. Belastbar belegt ist lediglich, dass die erste internationale Feier am 20. Juli 2011 stattfand und der Aktionstag seitdem jährlich an diesem Datum stattfindet. Ich halte es aber für sehr wahrscheinlich, dass schlicht der Jahrestag der ersten internationalen Ausgabe als fester Termin übernommen wurde.
Eine mögliche symbolische Lesart und Interpretation meinerseits führt zur ersten bemannten Mondlandung am 20. Juli 1969. Siehe dazu auch die Beiträge zum Tag des Mondes und zum Weltraumforschungstag (engl. Space Exploration Day), die diesen Anlass explizit referenzieren. Was hat das mit dem Kuchen zu tun?
Sowohl die häufig runde Form eines Kuchens als auch die mit dem International Cake Day verbundene Botschaft von Frieden, Gemeinschaft und internationaler Verständigung könnten an dieses historische Datum anknüpfen. Die Vorstellung passt zum kosmischen Vokabular der Aktion, etwa zu früheren Jahresmottos wie „Space“ oder „Parade of the Planets“.
Allerdings bestätigt keine der vorliegenden Quellen einen solchen Zusammenhang. Dies gilt auch für mögliche inhaltliche Verbindungen zu anderen Ereignissen am 20. Juli.
Ziele und Intention: Worum geht es beim Internationalen Tag des Kuchens?
Der International Cake Day verbindet einen leicht zugänglichen kulinarischen Anlass mit einer ernst gemeinten Friedensbotschaft.
Im Mittelpunkt des Internationalen Kuchentags steht die Idee, Kuchen als gemeinsames Symbol für Freundschaft, Frieden, Menschlichkeit und Verständigung zu nutzen. Gemeinsames Backen, Dekorieren und Teilen soll Menschen miteinander ins Gespräch bringen und kulturelle oder sprachliche Grenzen auf eine unkomplizierte Weise überbrücken.
Diese Botschaft bündelt das Motto „I CAKE YOU“. Die Formulierung spielt auf „I love you“ an und ersetzt die Liebeserklärung durch die Geste, jemandem Kuchen anzubieten oder ihn gemeinsam zu teilen. Die Initiatoren verbinden damit die Vorstellung, dass Gastfreundschaft und gemeinsames Essen positive Beziehungen zwischen Einzelnen, Gemeinschaften und Ländern fördern können. [1, 2]
Zum Konzept gehören außerdem jährlich wechselnde Themen. Die vorhandenen Quellen nennen unter anderem „Space“, „Planet of Love“, „Parade of the Planets“, „Visiting the Fairy Tale“, „Journey Through Time“ und „Garden of Love“. Teilnehmende Gruppen können daran lokale Veranstaltungen, Backaktionen oder kulturelle Programme ausrichten.
Die praktischen Möglichkeiten reichen von privaten Kaffeetafeln über Back- und Dekorationsworkshops bis zu Konditoreimessen, Wettbewerben, Verkostungen und dem Austausch von Rezepten. Ergänzend natürlich auch die obligatorischen Online-Aktionen und Beiträge in sozialen Netzwerken. Der Kern bleibt bei allen Formaten gleich: Menschen bereiten Kuchen zu, teilen ihn mit anderen und nutzen die gemeinsame Aktivität als Anlass für Begegnung und Austausch.

Und wer von Euch keinen Kuchen mag, der/die kann den 20. Juli alternativ auch als US-amerikanischen Lollipop-Tag (engl. National Lollipop Day) oder als World Jump Day begehen. Weitere Optionen sind der Internationale Schach-Tag (engl. International Chess Day) und der Internationale Tag des Ambigramms.
In diesem Sinne: Backt einen Kuchen, teilt ihn mit netten Menschen und habt einen friedlichen International Cake Day.
Egal, wo auf der Welt ihr diesen Kuchen-Feiertage auch begeht.
Guten Appetit. :)
Weitere Informationen und Quellen zum 20. Juli als International Cake Day
- Die offizielle Kampagnen-Website des International Cake Day mit einigen Hintergrundinformationen – inzwischen aber offline, daher hier in der archivierten Version der WaybackMachine vom 20. Juni 2011 (englisch/mehrsprachig)
- Pressemitteilung zur ersten Auflage des International Cake Day am 20. Juli 2011 – auf: icakeyou.wordpress.com am 23. Mai 2011 (englisch)
- Kalendereintrag zum 20. Juli als International Cake Day auf dem Online-Kalender anydayguide.com (englisch)
- International Cake Day: A Celebration of Friendship and Peace – auf: ausdays.com (englisch)
- Beitrag zum International Cake Day auf dayspedia.com (deutsch/mehrsprachig)
- Der International Day of cake am 20. Juli auf resevent.ru (englisch/mehrsprachig)