Tag des Himbeerkuchens – National Raspberry Cake Day in den USA

Kuchenfans aufgepasst. Den 19. Juli feiern wir laut dem kulinarischen Kalender der USA als deren nationalen Tag des Himbeerkuchens (engl. National Raspberry Cake Day). Hurra für Kuchen und/mit Himbeeren. Was es mit diesem Cake Holiday auf sich hat und warum er einen festen Platz in der Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt verdient, beleuchten die folgenden Zeilen. Guten Appetit.

Törtchen mit frischen Himbeeren auf weißem Hintergrund angerichtet.
National Raspberry Cake Day – Tag des Himbeerkuchens in den USA. Kuriose Feiertage – 19. Juli © 2016 Sven Giese

Wer hat den National Raspberry Cake Day ins Leben gerufen?

Wie bei so vielen anderen kuriosen Feier- und Aktionstagen aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten gilt leider auch im Falle des National Raspberry Cake Day, dass seine Ursprünge nahezu völlig im Dunkeln zu liegen scheinen.

So konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag weder herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann genau man ihn feiert und ob dieser weitere Kuchen-Feiertag auch außerhalb der Vereinigten Staaten bekannt ist. Aber das ist ein bekanntes Phänomen (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten und die anderen Beiträge aus dem Kalender der Kuchen-Feiertage).

Wann ist Tag des Himbeerkuchens?

Die USA feiern ihren nationalen Tag des Himbeerkuchens (engl. National Raspberry Cake Day) jedes Jahr am 19. Juli. Kuchen-Fans sollten sich daher schon einmal die folgenden Wochentage für diesen Cake Holiday in den kommenden Jahren vormerken:

JahrDatumWochentag
202519. JuliSamstag
202619. JuliSonntag
202719. JuliMontag
202819. JuliMittwoch
202919. JuliDonnerstag
203019. JuliFreitag
203119. JuliSamstag
203219. JuliMontag
203319. JuliDienstag
203419. JuliMittwoch
203519. JuliDonnerstag

Weshalb feiern die USA den Tag des Himbeerkuchens am 19. Juli?

Die zuvor skizzierte Unklarheit gilt bedauerlicherweise auch für die Wahl des Datums. So scheint der 19. Juli eine relativ beliebige Setzung für den Termin des US-amerikanischen Tags des Himbeerkuchens zu sein. Erschwerend hinzukommt, dass einige Quellen hier den 31. Juli als Datum dieses Ehrentags des Himbeerkuchens listen (siehe dazu auch die Liste der weiterführenden Links unten).

In beiden Fällen ist die Verortung im Juli nicht unpassend gewählt. Immerhin fällt hier die Erntezeit der sogenannten Sommer-Himbeeren rein, die ihre Früchte eben im Juni und Juli tragen. Und Kuchen geht ohnehin immer. ;) Insofern dürften echte Himbeerkuchen-Fans beide Termine als Option in Betracht ziehen. Wem das zu viel an terminlichem Durcheinander ist, kann alternativ auch auf den US-amerikanischen Himbeeren-mit-Sahne-Tag (engl. National Raspberries and Cream Day) am 7. August ausweichen. Soll niemand sagen, er/sie müsste auf die Himbeeren verzichten. ;)

Ob es darüber hinaus eine inhaltliche Verbindung zum parallel am 19. Juli in den USA begangenen Streck-die-Zunge-raus-Tag (engl. Stick Out Your Tongue Day) oder dem Tag des Daiquiri (engl. National Daiquiri Day) gibt, bleibt unklar.  Dies gilt auch für die Frage, ob der gute Ernest Hemingway neben dem Daiquiri ebenfalls etwas mit der Genese des National Raspberry Cake Day zu tun hat. Auch über eine Verbindung zum bundesweiten Simson-Tag und dem Tag der Zugverspätung in Deutschland vermag ich nicht zu sagen.

Aber wer weiß das schon so genau (…) ;)

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Raspberry Cake Day.

Egal, ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :)

Weitere Informationen und Quellen zum Himbeerkuchen-Tag in den Vereinigten Staaten