Tag des Frozen Yogurt – National Frozen Yogurt Day in den USA

Hurra für gefrorenen Joghurt. Den 6. Februar feiern die USA als nationalen Tag des Frozen Yogurt (engl. National Frozen Yogurt Day – häufig auch nur kurz: Frozen Yogurt Day). Lecker. Grund genug, diesem Ehrentag der Kombination von gefrorenem Joghurt und (Mager-)milch in den Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und seine Geschichte im Folgenden zu erzählen.

National Frozen Yogurt Day - Tag des Frozen Yogurt in den USA. Kuriose Feiertage - 6. Februar © 2016 Sven Giese
National Frozen Yogurt Day – Tag des Frozen Yogurt in den USA. Kuriose Feiertage – 6. Februar © 2016 Sven Giese.

Wann ist Tag des Frozen Yogurt?

Die USA feiern ihren nationalen Tag des Frozen Yogurt (engl. National Frozen Yogurt Day – häufig auch nur kurz: Frozen Yogurt Day)  immer am 6. Februar. Wer von Euch etwas im Voraus planen möchte, kann sich diesen Food Holiday für die folgenden Wochentage in den kommenden Jahren im Kalender notieren:

JahrDatumWochentag
20236. FebruarMontag
20246. FebruarDienstag
20256. FebruarDonnerstag
20266. FebruarFreitag
20276. FebruarSamstag
20286. FebruarSonntag
20296. FebruarDienstag
20306. FebruarMittwoch
20316. FebruarDonnerstag
20326. FebruarFreitag
20336. FebruarSonntag

National Frozen Yogurt Day: Eine kurze Kulturgeschichte des Frozen Yogurt

Beginnen wir mit ein paar Beobachtungen zur Geschichte des Frozen Yoghurt, dessen Anfänge auf die 1970er-Jahre zurückgehen. Oder: Wer hat den Frozen Yoghurt erfunden? Obwohl Joghurt als Milchprodukt schon wesentlich länger bekannt ist, wurde das heute gefeierte Produkt erstmals 1978 von dem in Boston ansässigen Eishersteller Brigham unter dem Namen Humphreez Yogart auf dem US-amerikanischen Markt gebracht (siehe dazu auch den Kalender der Eis-Feiertage).

Das Unternehmen griff hier die Idee Mann namens H.P. Hood aus Neuengland auf, der das Joghurteis als Dessert entwickelt und ihm den recht treffenden Namen Frogurt verpasst hatte. Fast zeitgleich zum Humphreez Yogart erschien dann mit dem Danny ein weiteres Frozen Yoghurt-Produkt, welches auf den Hersteller Dannon zurückgeht. Beide Produkte waren kommerziell erfolgreich, allerdings beklagten viele Kunden den sauren Geschmack des Joghurts, sodass die Hersteller damit begannen, den Zuckeranteil deutlich zu erhöhen.

Insofern lässt sich zwar mit einigem Recht sagen, dass der Frozen Yogurt aufgrund der fehlenden Sahne über einen wesentlich geringeren Fettgehalt, als normales Speiseeis verfügt. Demgegenüber der erhöhte Zusatz von Zucker diesen Vorteil eigentlich wieder aushebelt (siehe dazu auch den US-amerikanischen Tag des Eiscreme (engl. National Ice Cream Day) am 19. Juli).

Dies gilt auch für den zweiten primären Vertriebsweg. Denn neben den im Supermarkt erhältlichen Produkten werden Frozen Yogurts vor allem auch über Shops der Franchise-Ketten Pinkberry, Red Mango oder Yogen Früz verkauft. Ausgehend von Südkorea kam dieses Konzept dann auch in den Vereinigten Staaten zunehmend an Popularität zu gewinnen.

Wer hat den National Frozen Yoghurt Day ins Leben gerufen?

Versucht man den Ursprüngen des National Frozen Yoghurt Day auf den Grund zu gehen, so fallen hier im Zuge einer Online-Recherche zunächst die zahlreichen Angebote und Aktionen diverser Frogurt-Anbieter und Franchise-Ketten in den Vereinigten Staaten ins Auge. Denn die nutzen den 6. Februar hauptsächlich dazu, ihre Produkte unter die Menschen zu bringen.

Das ist so weit auch nicht verwerflich. Vor diesem Hintergrund verwundert es aber, dass so gar nicht klar ist, wer überhaupt den Frozen Yoghurt Day ins Leben gerufen hat, seit wann man ihn feiert und warum sich sein(e) Erfinder ausgerechnet für das Datum des 6. Februar entschieden haben.

Zwei Dinge lassen sich diesbezüglich allerdings herausstellen. Angesichts des eingangs genannten verstärkten Marketingaufkommens liege ich mit an Sicherheit nicht völlig daneben, wenn ich behaupte, dass in diesem Bereich auch die Ursprünge des National Frozen Yogurt Day zu suchen sind. Weiterhin scheint die Wahl des Datums nichts mit dem parallel in den USA gefeierten Tag der lahmen Ente (engl. Lame Duck Day) oder dem Tag der Essstäbchen (engl. National Chopsticks Day) zu tun zu haben. Dies gilt auch für den 6. Februar als internationalen Bob Marley Day und als Auftakt der Welttage ohne Mobiltelefon (engl. World Days Without Phone and Smartphone).

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Frozen Yogurt Day.

Egal, ob in den Vereinigten Staaten, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :)

Weitere Informationen und Quellen zum US-amerikanischen Frozen Yogurt-Tag am 6. Februar