Tag des Mint Julep – National Mint Julep Day in den USA

Mit dem Tag des Mint Julep liefert der 30. Mai allen Freundinnen und Freunden des gepflegten Cocktails einen guten Grund zum Feiern. Denn dieses Datum listet der kulinarische Kalender der USA als National Mint Julep Day. Was es mit diesem Ehrentag des alkoholischen Mischgetränks aus Minze, Bourbon Whiskey, Zucker oder Zuckersirup und zerstoßenen Eiswürfeln auf sich hat, beleuchten die folgenden Zeilen im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt. Weshalb sollen wir heute also die Gläser heben?

Ein Glas Mint Julep mit Crushed Ice, Minze und Strohhalm. Kuriose Feiertage - 30. Mai: Tag des Mint Julep - National Mint Julep Day in den USA (c) 2018 Sven Giese
Ein Glas Mint Julep mit Crushed Ice, Minze und Strohhalm. Kuriose Feiertage – 30. Mai: Tag des Mint Julep – National Mint Julep Day in den USA (c) 2018 Sven Giese

Wie mixt man einen Mint Julep?

Beginnen wir mit der wichtigsten Frage bei Cocktail: Wie mixt man einen Mint Julep? Obwohl es inzwischen zahlreiche Rezeptvarianten dieses alkoholischen Mixgetränks gibt, empfiehlt das offizielle Rezept der International Bartenders Association (IBA) die folgenden Zutaten für ein Glas Mint Julep:

  • 6 cl Bourbon Whiskey,
  • 4 frischen Minzzweige,
  • 1 Teelöffel Puderzucker sowie
  • 2 Teelöffeln Wasser.

Für die Zubereitung muddelt man zunächst den Zucker mit der Minze und Wasser, danach füllt man das Glas seiner Wahl mit Crushed Ice und Bourbon. Traditionell serviert man den Drink in einem Silber- oder Zinnbecher, inzwischen haben sich hier aber auch Highballgläser als Alternative durchgesetzt. Anschließend wird der Drink gerührt und mit einem oder zwei Minzzweigen garniert.

Barwissen: Eine kleine Kulturgeschichte des Mint Julep

Die Kulturgeschichte einzelner Cocktails bietet in der Regel immer eine ganze Reihe interessanter Anekdoten. Dies gilt dann natürlich auch für den heute gefeierten Mint Julep.

  • Man geht heute davon aus, dass die Wurzeln bzw. Ursprünge des Mint Julep in den US-amerikanischen Südstaaten des 18. Jahrhunderts liegen. Somit gilt der Cocktail aus der Kategorie der Contemporary Classics als eines der weltweit ältesten alkoholischen Mixgetränke.
  • Seinen Weg aus dem US-amerikanischen Süden in den Rest des Landes soll der Cocktail dann durch den Senator Henry Clay (1777 – 1852) gemacht haben. Der Überlieferung nach brachte er den Mint Julep im Laufe seiner politischen Karriere mit nach Washington, D.C., wo er den Drink in der lokalen Round Robin Bar des Willard Hotels vorstellte. Diese Bar führt den Mint Julep auch heute noch als Signature Cocktail.
  • Der Name leitet sich aus der Kombination des englischen Mint (dt. Minze) und Julep, einem Lehnwort an das persische Julab (dt. Rosenwasser) ab. Im Englischen bezeichnet dieser zweite Namensbestandteil allgemein ein süßes Getränk, welches primär zur Einnahme von Medizin genutzt wurde.
  • Im Gegensatz zur heutigen Variante trank man den Mint Julep in den Vereinigten Staaten im 19. Jahrhundert ursprünglich mit Gin anstatt Bourbon.
  • Seit 1938 gilt das alkoholische Mixgetränk aus Minze, Bourbon Whiskey, Zucker oder Zuckersirup und Crushed Ice als offizielles Getränk des traditionsreichen Galopprennens Kentucky Derby, in dessen zweitägigen Rahmen jedes Jahr über 120.000 Juleps serviert werden.

Wer hat den National Mint Julep Day ins Leben gerufen?

Wie bei so vielen Beiträgen aus dem Kalender der Alkohol-Feiertage gilt leider auch im Falle des National Mint Julep Day, dass die meisten der gängigen Quellen diesen Anlass für den heutigen30. Mai listen, allerdings keine Hinweise auf einen möglichen Initiator bzw. das konkrete Gründungsjahr liefern.

Geht man der Sache im Rahmen einer Online-Recherche nach, findet sich zwar relativ schnell die passende Domain zum heutigen Mint-Julep-Ehrentag, diese erweist sich bei näherer Betrachtung allerdings als Teil des hier bereits mehrfach genannten Netzwerks partyexcuses.com. Dieses führt die Website seit ca. 2013 wobei nicht klar ist, ob die Betreiber hier als  Initiator in Frage kommen. In der Regel ist dies bei den meisten der hier versammelten kuriosen Feiertage und Food Holidays eher nicht der Fall (siehe dazu auch die Liste weiterführender Links unten).

Ein Glas Mint Julep mit Crushed Ice, Minze und Strohhalm. Kuriose Feiertage - 30. Mai: Tag des Mint Julep - National Mint Julep Day in den USA (c) 2018 Sven Giese
Ein Glas Mint Julep mit Crushed Ice, Minze und Strohhalm im Detail. Kuriose Feiertage – 30. Mai: Tag des Mint Julep – National Mint Julep Day in den USA (c) 2018 Sven Giese

Warum fällt der US-amerikanische Mint-Julep-Tag auf den 30. Mai?

Die zuvor skizzierte Unklarheit setzt sich dann auch mit Blick auf das gewählte Datum fort. Denn warum sich die unbekannten Initiatoren hier ausgerechnet den 30. Mai als Termin für den Tag des Mint Julep ausgesucht haben, scheint nicht näher begründet zu sein. Zwar gilt der Mint Julep als das traditionelle Getränk des zweitägigen Pferderennens Kentucky Oaks and the Kentucky Derby im Mai, dieses findet in der Regel aber zu Beginn des Monats statt und fällt somit als Option eigentlich aus. Insofern ist hier eher von einer relativ willkürlichen kalendarischen Setzung auszugehen.

Ob es darüber hinaus eine inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute begangenen in den USA gefeierten Loomis-Tag (engl. National Loomis Day), dem National My Bucket’s Got a Hole Day (dt. Ein-Loch-ist-im-Eimer-Tag) oder dem Gieß-eine-Blume-Tag (engl. Water a Flower Day) bzw. dem peruanischen Dìa Nacional De La Papa (dt. Nationaltag der Kartoffel oder auch nur kurz: Tag der Kartoffel) gibt, vermag ich nicht zu sagen.

In diesem Sinne: Cheers und Euch allen einen tollen Tag des Mint Julep. Egal ob in den USA, in Deutschland oder sonst wo auf der Welt. :)

Weitere Informationen zum US-amerikanischen Tag des Mint Julep

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Kategorien Alkohol-Feiertage, MaiTags 30. Mai

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