Tag der Schlagsahne in den USA – der amerikanische National Whipped Cream Day

Freunde der gepflegten Süßspeisen und Dessert-Toppings aufgepasst und mitgemacht. Denn der 5. Januar wird im Rahmenkalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt auch als Tag der Schlagsahne (engl. National Whipped Cream Day) gefeiert. Grund genug, ihn mit in die vorliegende Sammlung in die Kategorie der kulinarischen Feiertage aufzunehmen und seine Geschichte im vorliegenden Beitrag zu erzählen. Um was geht es also dabei?

Kuriose Feiertage- 5. Januar- Tag der Schlagsahne in den USA – der amerikanische National Whipped Cream Day (c) 2015 Sven Giese-1

5. Januar- Tag der Schlagsahne in den USA – der amerikanische National Whipped Cream Day (c) 2015 Sven Giese-1

Wer hat den National Whipped Cream Day ins Leben gerufen?

Leider gilt auch im Falle des National Whipped Cream Day, dass auf den ersten Blick völlig unklar scheint, von wem er ins Leben gerufen wurde und seit wann er gefeiert wird. Mit dem ebenfalls heute gefeierten Tag des Vogels in den USA (engl. National Bird Day) hat es jedenfalls nichts zu tun.

Mit Blick auf die Begründung für die Wahl des Datums am 5. Januar konnte ich im Zuge der Recherchen allerdings einen konkreten Hinweis finden. Und daraus lassen sich tatsächlich auch ein paar Vermutungen hinsichtlich der Urheberschaft ableiten.

Happy Birthday Aaron Lapin – warum der Tag der Schlagsahne am 5. Januar gefeiert wird

So berichten nahezu alle gängigen Quellen zum Thema kuriose Welttage, dass dieses Datum aufgrund des Geburtstags von Aaron “Bunny” Lapin (5. Januar 1914 – 10. Juli 1999) gewählt wurde, der seines Zeichens im Jahr 1948 die Sprühsahne Reddi-wip erfunden und später die gleichnamige Firma gegründet hatte. Reddi-wip ist heute zwar noch eine eigenständige Marke, gehört seit 1990 aber dem US-amerikanischen Lebensmittelunternehmen ConAgra Foods, Inc.

Insofern liegt die Vermutung nahe, dass das Unternehmen bzw. seine Marketingabteilung bei der Schaffung des National Whipped Cream Day irgendwie seine Finger mit im Spiel hatte. Da sich die offizielle Website (siehe die Liste weiterführender Links unten) diesbezüglich aber in Schweigen hüllt, ist dies aber nur eine (wenn auch nicht unwahrscheinliche) Vermutung meinerseits.

Einige historische Fakten zum Ehrentag der Schlagsahne

Was Schlagsahne eigentlich ist und welche Rezept- bzw. Variationsmöglichkeiten es hier gibt, brauche ich Euch an dieser Stelle wohl nicht zu erklären. Wesentlich interessanter erscheint mir in diesem Zusammenhang allerdings der Hinweis, dass die Schlagsahne natürlich wesentlich älter als die oben genannte Sahne aus der Sprühdose ist. So nennen Rezepte aus dem englischsprachigen Raum die whipped cream bereits im Jahr 1673, wobei diese Bezeichnung parallel zu snow cream oder milk snow verwendet wurde.

In diesem Zusammenhang sei auch darauf hingewiesen, dass der National Whipped Cream Day in den Vereinigten Staaten nicht nur vom Hersteller selbst, sondern auch von zahlreichen kleinen Cafes und Diners für Aktionen rund um die Schlagsahne genutzt wird.

In diesem Sinne: Euch allen einen tollen Tag der Schlagsahne. 🙂

Weitere Informationen zum US-amerikanischen Tag der Schlagsahne

Ähnliche und verwandte kuriose Feiertage

Tag der Pfannkuchen – der amerikanische National Pancake Day Der 26. September steht im kulinarischen Rahmenkalender unserer transatlantischen Nachbarn auf dem nordamerikanischen Kontinent ganz im Zeichen von Holzfällern, Waffeln und Pfannkuchen. Insofern verwu...
Tag des Kochens – der amerikanische National Cooking Day Am 25. September wird es im Rahmenkalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt mal wieder kulinarisch. Zumindest wenn es nach unseren US-amerikanischen Nachbarn geht, die dieses Datum als den Tag de...
Tag der weißen Schokolade – der National White Chocolate Day in den USA Den heutigen 22. September sollten sich Schokoladenfans unbedingt merken. Zumindest wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender unserer US-amerikanischen Nachbarn geht, der dieses Datum als den Tag ...
Internationaler Iss-einen-Apfel-Tag – der International Eat an Apple Day 2016 Immer am dritten Samstag im September ehrt der Rahmenkalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt eine der beliebtesten Früchte überhaupt. Denn dieses Datum feiert man in vielen Ländern als den Inte...
Tag der Guacamole – der National Guacamole Day in den USA Freundinnen und Freunde des gepflegten mexikanischen Dips – aufgepasst und mitgemacht. Den heutigen 16. September solltet Ihr rot bzw. grün im Kalender anstreichen. Zumindest wenn es nach dem kulinari...

Autor: Sven Giese

Angesichts des Chaos in der Welt, gegen den Optimismus, der zerplatzt ist, bleibt nur die Aufgabe, den Garten zu bestellen. Dies ist ein solcher Garten. :-) Andere Gartenarbeiten von mir gibt es auch auf: Facebook, Google+ und Twitter.

Schreibe einen Kommentar

Pflichtfelder sind mit * markiert.